Coördinator Voedingsservice

Andere functies
Afdeling
At your Request
Dienstverband
Bepaalde tijd
Niveau
MBO
Werkervaring
Ervaren
Aantal uren
32 uur per week
Salaris
€ 2.319 - € 3.322,- bruto per maand

 

Jouw baan
Als hét voedingsziekenhuis van Nederland bieden wij gezonde voeding aan op een prettige en passende manier voor iedere patiënt, bezoeker en medewerker in het ziekenhuis. Voor de afdeling Voeding & Horeca binnen Ziekenhuis Gelderse Vallei zijn wij per direct op zoek naar een ervaren Coördinator Voedingsservice die zowel uitvoerend als aansturend meewerkt in ons team.

In de functie van coördinator met ruime ervaring in de voedingsservice, ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele aansturing van het serviceteam om samen te zorgen dat onze patiënten iedere dag heerlijke maaltijden geserveerd krijgen. Deels werk je zelf mee en draag je zorg voor de naleving van de wet- en regelgeving op het gebied van (voedsel)veiligheid. Je stelt hiervoor werkinstructies en stroomschema’s op.

Je bent verantwoordelijk voor onderdelen van het personeelsbeleid, het coachen en trainen van de medewerkers roomservice, maaltijdservicecenter en assemblage. Je zit werkoverleggen met het serviceteam voor. Je neemt deel aan organisatie brede projecten op het gebied van voeding. Je rapporteert aan de teamleider Voeding & Horeca.

Wat breng jij mee

  • minimaal mbo+ werk en denkniveau, afgeronde opleiding Hotel of facilitair, werkervaring in de patiënten voedingsservice ziekenhuis, enige bedrijfskundige kennis heeft een pre.
  • ruime ervaring als leidinggevende in de voedingszorg patiënten, up-to-date kennis van voeding en diëten
  • kennis van de hygiëneregels HACCP is een vereiste
  • goede communicatieve vaardigheden, sterk in organiseren en goed inzicht in budgetbewaking, ervaring met coachen, motiveren en inspireren van medewerkers
  • patiëntgerichte, gastvrije, flexibele instelling, creatief, stressbestendig en denkt in oplossingen
  • beschikt over computervaardigheden en kan werken met functie gerelateerde applicaties.

Hier ga jij werken
De afdeling Voeding & Horeca telt circa 130 medewerkers en bestaat uit de onderdelen maaltijdservicecentrum & roomservice, keuken & assemblage, centrale afwaskeuken en het bedrijfsrestaurant.

Als 1e ziekenhuis in Europa voerde Ziekenhuis Gelderse Vallei het nieuwe roomservice- en innovatieve maaltijdenconcept ‘At Your Request’ in. Dit maaltijdconcept voor patiënten en bezoekers, stimuleert gevarieerder, gezonder en lekkerder eten en drinken in het ziekenhuis. Patiënten (en bezoekers) kunnen telefonisch bestellen en kunnen zelf bepalen wat ze eten, waar ze eten, en met wie ze eten. Want eten wanneer je trek hebt, draagt bij aan een goed gevoel en bevordert het herstel. Hierbij is de keuken geopend van 07:00 tot 19.00 uur. Dagelijks zijn wij verantwoordelijk voor gemiddeld 800 maaltijden per dag.

Bij ons krijg je

  • een afwisselende en uitdagende baan in een dynamisch ziekenhuis van 32 uur per week verdeeld over diensten van 8 uur
  • de functie is gewaardeerd in schaal 45 van de cao Ziekenhuizen (minimaal bij een fulltime dienstverband)
  • arbeidsvoorwaarden conform de cao Ziekenhuizen: wij bieden onder andere een vaste eindejaarsuitkering en een vakantietoeslag van 8,33%, een reiskostenvergoeding woon-werkverkeer en diverse opleidingsmogelijkheden
  • aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden passend bij onze speerpunten, zoals korting op je sportabonnement

Direct solliciteren of meer informatie
Interesse in deze functie? Solliciteer dan nu via onderstaande button, dit kan tot en met 5 maart 2021. Ben jij een ervaren professional met aantoonbare leidinggevende ervaring in de voedingszorg, dan komen we graag in contact met je. Informatie over de deze functie kun je opvragen bij de Teamleider Voeding & Horeca Astrid de Jong, 0318 43 4459. Zij vertelt je er graag meer over.

 

  

N.B. Je krijgt van ons altijd een reactie op je sollicitatie. Het kan gebeuren dat deze in je spambox terecht komt! Check deze dus regelmatig  


ACQUISITIE N.A.V. DEZE ADVERTENTIE WORDT NIET OP PRIJS GESTELD 

Afbeelding van uw recruiter
Iris Luteijn
Recruiter
(0318)-43 63 29

Interesse in deze vacature?

Gerelateerde vacatures